Kontakt

SAPORIS Sp. z o.o.
ul. Sarenki 10
96-321 Osowiec
woj. mazowieckie


tel: 883 800 016
kom: 601 219 800
mail: sklep@caveshop.pl

Ciekawostki o kawie

- Kawy są drugim co do ważności surowcem (po ropie naftowej), którego handel ma miejsce na światowych giełdach. Stąd zwana jest często czarnym złotem.

- Aby wyprodukować ilość ziaren kawy, niezbędnych do przygotowania jednej filiżanki czarnego napoju, potrzeba około 140 litrów wody.

- Naukowcy z Australii odkryli, że wysoka zawartość kofeiny w organizmie sprawia, że podczas podejmowania decyzji, częściej mówimy „TAK”. Dlatego, każdy szef, dbając o swoich pracowników, powinien mieć na uwadze bardzo ważny wydatek: „kawa ziarnista do biur.

- Zawarta w kawie kofeina, sprawia, że czujemy się szczęśliwsi. Dzieje się tak, ponieważ po wypiciu kawy, nasz umysł lepiej wychwytuje słowa o pozytywnym wydźwięku.

- Sam zapach kawy, aktywuje w mózgu substancje, zmniejszające zmęczenie, spowodowane niewyspaniem.

- Kawa ma najlepszy smak zaraz po zaparzeniu. Dzieje się tak, ponieważ przez około 10-15 minut od momentu zaparzenia, w roztworze zachodzą reakcję chemiczne z udziałem około 900 składników smakowych.

- Ponieważ o specyficznym smaku i aromacie kawy decyduje około 900 składników smakowych, do tej pory nie udało się odtworzyć smaku kawy w laboratorium.

- Polak, który zasłynął podczas odsieczy wiedeńskiej, założył w Wiedniu pierwsza kawiarnię o nazwie: „Pod Błękitną Butelką”. Tym Polakiem był Franciszek Kulczycki.

- Pierwsze na świecie podciśnieniowe ekspresy do kawy, pojawiły się w Anglii na przełomie XVIII i XIX wieku. Obsługa ekspresu do kawy była równie prosta jak dziś.

- Kawę, podobnie jak wino, kosztują i oceniają kiperzy. To Im zawdzięczamy powstawanie nowych mieszanek kawy.

- Państwo, w którym kawa jest napojem narodowych, to… Szwecja. Po ceremonii wręczenia nagród Nobla, jest ona wręczana laureatom.

- Cena najdroższej kawy na świecie wynosi około 1000euro/kg.

- Sztuką, która polega na tworzeniu różnych wzorów i rysunków na powierzchni kawy, nazywamy Latte Art.

- Fusy z mielonej kawy, w formie peelingu, są świetnym środkiem na zniszczoną cerę.

- W tradycyjnych workach jutowych przechowywana jest kawa zielona. Producent twierdzi, że w takim worku mieści się około 600 000 ziaren.

- Saeco, to firma, która od lat siedemdziesiątych buduje ciśnieniowe ekspresy do kawy. Po otworzeniu własnej palarni, firma umożliwia testowanie nie tylko oferowanych przez firmę kaw, ale też ekspresów kawowych. Ekspres Saeco, to ekspres renomowanej marki.

 
Ukryj

W tej witrynie stosujemy pliki cookies. Standardowe ustawienia przeglądarki internetowej zezwalają na zapisywanie ich na urządzeniu końcowym Użytkownika. Kontynuowanie przeglądania serwisu bez zmiany ustawień traktujemy jako zgodę na użycie plików cookies. Więcej w Polityce Prywatności.